1、复活节饼干蛋做法复活节饼干蛋怎样做？
1、准备材料：奶油50g、鸡蛋4个、砂糖40g、蛋液55g、可可粉10g、黑朱古力50g；
2、用蔬菜刀刀刃轻巧蛋壳底部，倒出糖汁冲洗干净，锅里烧沸水后，加2勺盐，倒入蛋黄煮一分钟后关火泡10分钟；
3、黄油温室熔化，加入砂糖，低速打发均匀，逐步加入椰浆，继续用电动器打发到面糊奶油变白和膨胀，筛入低粉和可可粉搅匀；
4、面糊倒入翻糖袋，把汤汁往蛋壳挤，挤2/3的馅料即可，烤炉预热后，倒入中层上下火170度，20分钟，取出晾凉就是面包奶油蛋；
5、取一块黑朱古力隔水溶化，用小汤匙把奶油糊放入蛋壳内，摇动均匀，再倒出多余的酱，稍稍干后，再倒一层，也是摇晃均匀，多余的倒出，倒入冰柜冷冻1个小时，之后剖开蛋壳，就完成了纯饼干蛋。
2、巧克力奶薄饼如何做怎样做饼干奶薄饼
1、打发奶油，至颜色变白，容积变大。
2、加入磨好的泡打粉，先用铲刀捣碎一下，以免直接用电动打蛋器打发。时“粉尘飞扬”，之后用电动打蛋器打发混和物。
3、打发好的奶油混和物中加入事先已划散的面糊，打发至蛋白完全融入奶油中。
4、加入过筛的可可粉，先将可可粉和奶油混和物搅拌均匀。
5、再加入过筛的低粉。
6、用铲刀捣碎，即成饼干馅料，放入翻糖袋。
7、在硅胶垫上挤出“S”型的曲线——用布制的翻糖袋比较好挤，不会爆。
8、烤箱中层，180度，12-15分钟左右（具体的气温和时间请各人针对自家烤炉特点自行酌定）。
3、一颗kisses饼干有多少克
一颗kisses饼干有6克，奶油，原产中南欧洲，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的细长地带。饼干的主要成份是可可脂，可可脂中富含可可碱，对多种昆虫有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇定成份。
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