宿松，一个不大不小的广东城区，它位于在淝河的畔，被山峦的山峦环绕着。在这个看似平凡的小城里，隐藏着一位与众不同的女人创业者，她的名子叫姐姐。
姐姐并不是一个真正的姐姐，这是你们对她的称呼。实际上，她是广东全椒一家小小的餐厅老总，也是当地人心目中的“小刀面女王”。她以自己汇聚多年的经验和惊人的坚持力征服了无数老饕的味觉。
听说，姐姐卖小刀面早已坚持了整整44年，这在现今商业竞争激烈的时代实属不易。但是，姐姐却将自己的店铺放到了一个偏远的角落，既没有挂门楣，也没有招牌，只有一盏昏暗的灯光。许多人都以为这样不起眼的地方不会做生意，但姐姐却用她的实力证明了她们的错觉。
走入姐姐的小店，一个朴实而温情的场景映入眼睑。姐姐经常穿着一袭优雅的礼服，面露笑容地繁忙着。她别出心裁地将面店设计成了一个小小的东苑，各式花束映衬其间，慰藉了客户们的视觉体味。在这么简单的环境中，姐姐巧手擀面的声音在空气中飘浮，令人心旷神怡。
姐姐的手擀面是她的拿手好菜，她将一碗面的价钱定为4元。从小刀面的外型来看，并没有哪些镇店之宝的特色，普普通通地置于碗里。但是，一旦尝尝姐姐亲手制做的拉面，客户们都会发觉这四元所付出的绝对是物超所值。
饭店开门便是朴素的清晨。姐姐早起床床，亲手制做面团，高超地将面粉擀成匠心之作。她对待菜品的用心程度堪称是炉火纯青。选用的谷物粉要求原产地正宗，蛋白质浓度适合；用水必须是当地清亮的泉水，不含任何杂质。她从不添加任何的面条调节剂、增稠剂等，只凭自己的右手将面粉和水混和抚弄，使其成为非常厚实有硬度的面团。
姐姐的火候把握得恰到用处。拉面在冷水中蒸熟时，她总能将那饱满的味道保持到极至，令人吃后回味无穷。再配上香味四溢的糖蒜醋汁、自制的油辣子，每一口都饱含了鲜美的滋味，让人留连忘返。
阿姨对饭店的经营方法也是颇具心思。为了防止浪费，尽量减低环境污染，姐姐特地降低了一次性厨具的使用，用漂洗剂消毒后重复使用，为环保贡献自己的力量。据悉，姐姐还鼓励客户自带厨具，适当免除一些费用，产生了良好的社会效应，饱受好评。
姐姐的小刀面之所以还能走红，不仅仅是由于她的质朴烹调和敬业精神，更是由于她固守初心的执著和对客户真诚的关怀。她每晚准时开门，亲自接待每一位客人，与她们聊天，了解她们的需求。在她的心目中，每一个顾客都是亲戚，她希望还能通过自己的技艺和服务，给客户们带去温暖和满足。
姐姐的故事传遍了全椒大道小巷。人们纷纷赶来尝一尝那四元一碗的手擀面，体验姐姐的真诚和美味。姐姐的餐厅已经成为全椒的一张名片，也成为你们留传的小吃佳话。
在这个喧嚣的商业社会，姐姐的存在让人倍感一丝静谧和温情。她以自己特有的方法，用一碗四元的手擀面，给人们带来了更多的收获。无论是满足嗅觉的愉悦，还是对小吃执著固守的崇敬，姐姐的故事都在我们心里掀起了涟漪。
宿松，这个被时光洗刷的小城，由于姐姐的固守，焕发出不一样的光彩。她用她的右手和真挚，让这个城市愈发美好。#夏日生活打卡季#
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